《人氣吧台師 創意飲品MENU：創業?宴客都適合！有個性的繽紛飲品117》



蒐羅日本41家咖啡飲品店，嚴選117杯超人氣飲品

店裡的人氣飲品&派對的吸睛飲品&休息片刻的療癒飲品

如何在現有的飲品市場中脫穎而出？

除了打折，您還有更好的選擇！

●飲品新印象、提升辨識度

一間擁有高人氣的店，除了裝潢、價格、服務，

其實最關鍵在於商品！

加入別出心裁的創意，

這樣的飲品只有這邊有博客來e-coupon！所以吸引顧客～

●除了美觀、還要美味！

社群網站中常常出現，實際的評價卻變成，中看不中喝？

味道獲得好評也很重要！

不再是單調的一種口味，要有層次感。

賣相佳的漸層色，如藝術品一般，讓人捨不得喝掉~

華麗但不甜膩的味道、高雅的味道等，滿足視覺與味覺的優質享受。

●調配比例大公開

人氣吧台師美味秘方，通通不藏私～

收錄豐富的種類，冰沙＆凍飲、軟性飲料、茶類飲品、咖啡、含酒精飲品

做法不難，添加一些巧思，感受夏天的魅力、趕走冬天的寒冷，讓您做出的飲品，四季都能暢銷！

本書特色

1.每杯都是人氣商品，好看又好喝，開業的MENU參考最合適。

2.種類豐富，收錄多達117杯特調飲品。

3.詳細比例與做法，不複雜不耗時，在家做也不難。

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  005CHAPTER 1 Smoothie & Frozen Drink冰沙＆凍飲
  
  006青苔／咖啡凍冰沙（椰子）
  
  007白熊冰沙
  
  008奶油水果蛋糕夢想者
  
  0093莓果綜合冰沙／草莓、覆盆子、血橙的鮮紅冰沙
  
  010酸甜莓果冰沙
  
  011綜合莓果冰沙
  
  012今日冰沙／蔬菜冰沙
  
  013蔬菜冰沙
  
  014巴西莓和香蕉的綜合冰沙／蜂蜜巴西莓冰沙
  
  015芒果冰沙
  
  016香蕉摩卡冰沙
  
  017巧克力薄荷香蕉雪克冰沙／巧克力脆片＆香蕉的巧克力薄荷冰沙
  
  018彩虹冰沙
  
  019阿羅哈芒果加黑櫻桃的雙倍冰沙
  
  020椰子鳳梨冰沙／堅果奶香冰沙（草莓牛奶風味）
  
  021煎焙玄米香蕉豆漿冰沙／豐富的皇家奶茶冰沙
  
  022檸檬冰沙／香檸檬鳳梨冰沙
  
  023甜酒香蕉冰沙／黑豆粉香蕉咖啡冰沙
  
  024新阿芙佳朵
  
  025CHAPTER 2 Soft Drink軟性飲料
  
  026夏威夷風味鮮果汁／檸檬蘇打水
  
  027柑橘水果風味蜂蜜汽水／石榴和水蜜桃的果醋蘇打水
  
  028草本風味蘇打水
  
  029薑汁汽水
  
  030柑橘醋生薑
  
  031店家自製「辣口」薑汁汽水／店家自製薑汁汽水
  
  032白金檸檬水／玫瑰果香氣泡粉紅檸檬水
  
  033檸檬水
  
  034Naked SUN／水果MIX特調飲品
  
  035比基尼
  
  036Tapioca飲料／Bubble Tea（芒果香）
  
  037黑糖漿黃豆粉豆漿
  
  038黃豆粉黑蜜拿鐵／咖啡凍飲（焦糖風味）
  
  039杏仁牛奶／樹莓牛奶
  
  040桑椹牛奶果汁
  
  041有機梅子汁
  
  042香蕉藍莓優格／番茄拉昔
  
  043彩虹可爾必思／薄荷可爾必思
  
  044冰巧克力柳橙特調飲／香蕉與奇異果的MIX鮮果汁
  
  045番茄沙拉飲
  
  046優美／生薑啤酒
  
  047Virgin Mojito／青蘋果風味的無酒精莫吉托
  
  048Ocean Green
  
  049CHAPTER 3 Tea Drink茶類飲品
  
  050黑糖香蕉牛奶茶／肉桂奶茶
  
  051焦糖凍茶／茶飲
  
  052生奶油奶香茶飲
  
  053扶桑花和玫瑰果茶的蘇打水／覆盆子茶蘇打水
  
  054臺灣香檬茶蘇打水
  
  055焙茶風味的豆漿黃豆粉拿鐵／焙茶薑汁汽水
  
  056玫瑰果＆洛神花／玫瑰果柳橙汁
  
  057抹茶牛奶／抹茶蘇打水
  
  058生薑茶
  
  059CHAPTER 4 Coffee Drink咖啡
  
  060Espresso Horse's Neck
  
  061氣泡咖啡／咖啡香蕉牛奶
  
  062巧克力咖啡
  
  063Safari／Marocchino Fret
  
  064Fresco― 爽快 ―／手搖特調飲TOBANCHI STYLE
  
  065Qahwa（咖啡）
  
  066Bianco Rosso／成熟風漂浮拿鐵
  
  067BANANA（ICED）／冰蒲公英拿鐵
  
  068鹽味焦糖拿鐵／咖啡冰牛奶
  
  069CHAPTER 5 Alcohol Drink含酒精飲品
  
  070Sazerac Coffee House
  
  071Orient Express／Vigoroso― 元氣一杯 ―
  
  072Davvero？― 真的？ ―／SMASH
  
  073Coffee ＆ Chestnut
  
  074Flaming Americano
  
  075Espresso Bon Bon／Café Sambuca
  
  076店家自製咖啡利口酒的雞尾酒／愛爾蘭咖啡
  
  077明尼桔柚與MIZUNARA的愛爾蘭咖啡
  
  078博多AMAOU草莓與烘焙可可的咖啡馬丁尼
  
  079哈密瓜與肯亞Gatomboya的甜美交響曲／Caffè Shakerato Arancione
  
  080法式檸檬水／Negroni Fittingly Art
  
  081Idoro
  
  082店家自製桑格莉亞／Aperol Spritz
  
  083ELMA／黑醋栗莓果優格
  
  084Jasmine Mojito／蜂蜜柚子生薑
  
  085刊載的各店資訊Shop Information